2012年 03月 18日
かぼちゃ饅頭 |
相方の提案で、
ホワイトデーに何かお菓子を作りましょう、
となりまして、
季節外れやっちゃけど、「かぼちゃ饅頭」を作りました☺
皮は薬饅頭の生地に、裏ごししたかぼちゃを練りこんで
餡はその場で白あんを炊いて、そこにこれまたかぼちゃを入れて練りまして
↑ こいつは包むん失敗しちょっけど笑、
左手でくるくる回しながら包んでいくのです。
これがまた、かわいい。
あとは強めの蒸気で8分蒸せば、できあがり☺
ほくほくで 自然な甘み
てげうまかっちゃん☺
by saetapp
| 2012-03-18 22:38
| 和菓子